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鸽子汤补肾吗节能

2020-09-29 来源:临沂租房网

鸽子汤补肾吗?

文章导读 很多人在平时的时候都有吃过鸡肉,还有各种各样的野味,但是很少有人会吃过鸽子肉,其实鸽子肉本身是一种药材,主要是有滋补功效的鸽子肉,平时的时候可以补肾补汤,还可以调理身体,你本来就是清炖鸽子或者是枸杞炖鸽子等等。

清炖鸽子汤

材料

鸽子1只,香菇个,木耳3朵,山药半根,红枣颗,枸杞少许,姜,葱,料酒。

做法

1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用。

2、砂锅放位于第一阶梯的90%居民家庭水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时,1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟。

3、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

枸杞炖鸽子

材料

鸽子1只,枸杞20克,盐适量。

鸽子1只,枸杞20克,盐适量

做法

1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。

2.陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫,加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。

大枣鸽子汤

材料

鸽子,大红枣,咸肉数片,鸡精,盐,料酒,木耳,葱姜,麻油。

做法

1.鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。

2.放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。

3.加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。

清炖乳鸽

材料

乳鸽1只、大葱1根、姜片适量、香菇、枸杞、大枣、食盐少许。

做法

1、鸽子清水浸泡10分钟,活水冲洗干净。

2、砂锅一次性加入清水,投入鸽子、姜、葱。

3、香茹用水洗净,清水泡发20分钟。

4、枸杞洗净并用清水浸泡10分钟。

5、大火把汤煮后加入香菇和枸杞转小火慢炖。

6、炖至50分钟后加入大枣,继续炖煮30分钟,喝安事二姓?”[5]之前调入适量食盐即可。

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